不要乱补营养品
[最後编写日期：2016/06/02]
王丽民营养师：营养不良是癌症病友最大敌人
文/康健杂志
罹癌的人究竟应该怎麽吃？这是许多癌友共同的疑问。和信治癌中心医院营养室主任王丽民的答案是，吃什麽都可以，但要吃足够的营养，但不要乱补营养品，不适合病人的营养品对病情无益。
王丽民在《康健杂志》主办的「癌症论坛」上表示，网路上流传各种非正规饮食疗法，从断食、生机、葛森疗法，到生酮低糖饮食法，纷乱不实的治癌流言常让病友无所适从。他强调，营养不良是癌症病友最大的敌人。体重数值是评估病人营养状况的关键指标之一，研究证实若体重掉5％以上，将加重病症风险；治疗期间对抗癌细胞需要消耗大量热量，修复受伤的组织也需要高蛋白，她建议癌友在治疗期间将体重的理想值提高10％左右，且蛋白质较生病前多摄取50％，治疗过程会比较平顺。
王丽民强调，每个人的健康菜单虽因性别、年纪、身高体重与每日活动量有所不同，但共通的健康饮食原则首要是六大类营养俱全，因为人体必需营养素约40几种，没有任何一种食物能同时补足所有营养需求，她建议经常摄取不同食物，让食物相互弥补、达到营养平衡。
编按：以上两文资料提供：康健杂志 www.commonhealth.com.tw
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和信医讯vol.09 2019/09/04
